Friday, March 18, 2016

Resepi creamy sup & garlic bread

Hokey. Tempek resepi lagi. Pagi td bekpes buat garlic bread sbb nak abes kan roti yg da nak expires tuh. Huhu. Makan ngan creamy sup. Yummeh!

Bahan untuk garlic bread :
Roti gardinier
Bawang putih 6 ulas
Butter dalam 4 sudu
Serbuk black pepper ckt
Serbuk oregano ckt

Cara nyer :
Rebus bawang putih & lenyek lenyek kan beliau. Dah siap tuh campur kan jek sume bahan bahan yg lain tadi. Sapu kat roti then bakar @ guna frying pan aje.

Bahan utk creamy sup :

Butter 2 sudu
2 biji ubi kenyang
200ml susu Segar
1 kiub ayam
Serbuk parsley ckt
Serbuk black pepper ckt
Garam ckt
Cheese ckt - I pakai cheddar cheese yg dah sagat 

Cara nak msk :

Rebus ubi tuh then blend. Cairkan butter pastuh masuk kan jek ubi td. Kacau kacau ckt. If pekat, msk kan air rebus ubi tu td.

Pastu masuk kan kiub ayam, susu, black pepper, garam & serbuk parsley.

Kacau kacau lagi. Pastu masuk pulak cheese. Suka aty la nk msk bp bnyk. Agak agak tekak nak creamy cm mn. Ngeh ngeh.


Tadaaa! Da siap. Nyum nyum. Dah macam kat hotel pulak rasa. Ekekek~ 


Budak ni makan sampai cicah jari sebab roti da abeh. Hehe. Nanti ibu wat lagi okeh! 

Thursday, March 17, 2016

Resepi Brownies Kedut

Nak simpan resepi sini. Senang nak cari nanti ble tangan ni gatal gatal nk baking. Ngee~

Bahan bahan :
4 biji telur
250g butter
400g coklat 
50g serbuk koko
1 susu kecik esen vanila
Tepung gandum 1 cawan
Gula perang 1/2 cawan - ikut tekak memaseng
Coklat chips

Cara nyer :


Memole mix kan telur ngan brown sugar. Bagi berbuih. Pastu masuk kan esen vanila.



Pastu cair kan coklat. Double boil ye. Kite pakai Beryl's. Pastu cair kan butter. Ada member cakap if nak brownies yg chewie chewie,butter tuh x yah cair kan. Tp x penah try la lagi. Lain kali boleh try.

Dah setel cair kan coklat, campur kan dalam bahan mix tadi. Then,masuk butter. Last skali masuk kan tepung+serbuk koko. Kaup balik aje sampai sebati. If nak letak walnut pn boleh time ni.


Dah siap tuh, masuk kan dlm loyang. Last skali tabur jek coklat chips atas dia cenggini. If xmau letak pn boleh. 

Panas kan siap siap oven suhu 170°C ye. Then bakar dlm 30-40 minit.


Tadaaa! Da siap! Pas siap bakar tuh bkk pintu oven ckt & biar kek dlm tuh lebih kurang 5min. Petua kunun nyer if nak kedut. Tp ni x sabor sgt nk makan, da kuar kan awal awal. So xde kedut sgt. Ngee~

If nak santek, korang main lah deko deko ye. Letak sokelat ke,nuttela ke atas dia tuh. 

Hokey,da abes. Selamat mem'baking' lah ye. ;)